全自动豆皮机的特点-豆浆生产过程

发布时间:2020-04-08 11:07:43　来源:青岛智能装备　作者:未知　点击:624 次

全自动豆皮机是专门用于生产豆皮机的，自动化设备。其特点如下：

1、保持营养：运用超高温蒸气加热煮浆工艺，有效地防止蛋白质的破坏，也避免豆浆出现焦糊味， 保持豆浆原有的营养成份和口味，味道更鲜美。

2、现做现卖：可现场制做，现场销售，无积压，无库存，消费者可亲眼目睹从黄豆到豆浆的全部过程，喝上放心豆浆，吃上健康美味的豆腐皮。

3、自动：机器自动打脑泼包，自动传送折叠，压榨成型，自动解包剥皮一下成型，简单实用，方便快捷。

4、洁净卫生：符合国家食品卫生标准的不锈钢设备，整洁光滑易清洗。

5、方便快捷：从大豆原料进机到出成品仅需25分钟，并且一台设备只需一人操作，省时省工省力， 轻松便捷。

豆制品一直都是我国的特色食品。我国的豆制品不仅在国内备受广大群众的欢迎，而且凭借先进的加工技术，更受国外人们的喜爱。

相关的介绍一下豆浆生产的具体过程：

1，材料选择：选用质量好，蛋白质高的大豆，皮薄，表面光亮，肚脐颜色浅，无霉变，杂质颗粒整齐，粒重饱满。

2.浸泡：用水浸泡大豆以吸收水分，使其变脆并易于研磨;

3.清洗：浸泡度达到一定要求后浸泡干燥，浸泡大豆水;

4.研磨：在大豆制品的机械研磨中加水，然后调整研磨距离并添加材料;磨浆完成后，松开磨片距离，关闭水和动力;

5.豆浆蒸煮：根据后期豆制品的要求确定浓度，然后开始蒸煮豆浆。为了防止豆浆的假沸腾，需要消泡;

6，精细过滤：豆浆煮沸后，将豆浆中的细小残渣或残留杂质在桶内精细过滤成纯豆浆，使豆浆中的蛋白质和水均匀。

大豆食品被全世界公认并预测是21世纪的朝阳产业，我国传统豆制品产业现处在低产值，高耗水、高耗能、废水废渣高排放的状态，与国家“十二五”发展规划制定的发展方向差距很大。作为国内的豆制品机械企业，需要不断提升产品的技术含量，不断增强企业的竞争实力。

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